Receitas

Grass Fed, uma alimentação saudável e sustentável

Saiba mais como este tipo de alimentação favorece a qualidade das nossas carnes Black Angus.

Saiba mais como este tipo de alimentação favorece a qualidade das nossas carnes Black Angus.

Todos sabemos que a base para uma vida saudável parte daquilo que comemos e na Hangus esta preocupação inicia-se na alimentação do nosso gado.

Este tipo de alimentação, como o termo indica, prende-se com uma alimentação em pasto natural, livre de rações e cereais, e como tal, sem antibióticos e sem hormonas de crescimento.

As raças Black Angus, alimentadas a Grass Fed apresentam níveis de gordura e teor de colesterol reduzidos e o incremento de ômega 3 e de vitaminas, principalmente a A, o que traz inúmeros benefícios para a saúde, como a redução dos níveis de inflamação no organismo, diminuindo a probabilidade de desencadear doenças relacionadas com a atividade inflamatória no organismo.

Grass Fed, mais do que um tipo de alimentação, é uma forma de respeito pelo ciclo da vida animal e da promoção da sustentabilidade ambiental. Este é um conceito que se mantém presente no desenvolvimento do gado da Raça Angus originais da Irlanda, Argentina e Uruguai.

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