Os hambúrgueres são aquela comida prática e rápida, mas com tanto sabor que são desejados por muitos amantes de carne. Mas, preparar uma receita de hambúrguer caseiro macio e suculento, pode ser uma tarefa não tão simples como parece.
A escolha da carne é o elemento principal para fazer um hambúrguer artesanal de sonho! Deves fazer uma combinação de dois cortes diferentes, geralmente um corte mais gordo e um corte mais magro. Desta forma irás garantir um hambúrguer muito saboroso, mas não demasiado gordo e pesado.
Descobre agora as carnes ideais para fazer um hambúrguer em casa de comer e chorar por mais!
Alcatra
Apesar de ser considerada uma carne magra, o coração de alcatra possui fibras curtas que asseguram uma maciez e sabor único, características perfeitas para um hambúrguer divinal. Pode ser misturada com um corte mais gordo, originando uma combinação com ainda mais sabor.
Vazia
As faixas de gordura, superior e lateral, que compõem o bife da vazia, humedecem naturalmente a carne, garantindo uma suculência inigualável. Se procuras um hambúrguer com um sabor inesquecível, usa este corte!
Fraldinha
É uma das carnes premium mais apreciados pelos amantes de carne. Um dos cortes mais macios e suculentos, dando origem a um hambúrguer inigualável repleto de sabor.
Picanha
O corte mais adorado por todos é sem dúvida a Picanha! Ninguém nega que é aquele corte que nunca pode ficar de fora em nenhum churrasco. E no caso dos hambúrgueres também é uma carne que deve marcar presença. Com um sabor único vais garantir uma experiência de sabor inigualável.
Brisket (peito bovino)
O brisket é aquele corte que satisfaz com um sabor único e diferenciado. Se é isso que procuras para o teu hambúrguer experimenta esta carne!
Os nossos Kit’s Burguer
Se preferires um hambúrguer pronto a cozinhar e com todos os ingredientes que precisas para fazer o melhor hambúrguer de sempre nós temos o que procuras.
Kit Búrguer Wagyu
Um hambúrguer único. Com um elevadíssimo grau de marmoreio, irás saborear uma carne especial. Garantimos uma experiência inigualável com a melhor carne do mundo.
Composto por: 4 hambúrgueres Wagyu, 4 pães brioche, cebola caramelizada para hambúrguer e 4 Queijos Cheddar.
Kit Búrguer 100% Angus
Preparado com 100% carne Angus e sem aditivos ou conservantes, o nosso hambúrguer apresenta um equilíbrio entre maciez, sabor e suculência que confirmam a sua excelência.
Composto por: 4 pães brioche, 4 hambúrgueres 100% Angus, cebola caramelizada para hambúrguer e 4 Queijos Cheddar.
Desfruta da melhor carne e cria momentos inesquecíveis!
