Picanha Grain Fed +200D URU
Uruguai
Detalhes
A Picanha Grain Fed +200D é um corte muito apreciado pela combinação entre suculência, maciez e sabor marcante. A sua característica capa de gordura contribui para preservar a suculência e intensificar o sabor durante a preparação.
Produzida no Uruguai, com terminação Grain Fed +200D, apresenta características que a tornam uma excelente escolha para grelha ou churrasco, preparada inteira ou em bifes.
Dica Hangus: mantenha a capa de gordura durante a preparação e evite cozinhar em excesso. Depois de pronta, deixe a carne repousar alguns minutos antes de fatiar.
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