Lombo Grain Fed 120D URU
Uruguai
Detalhes
O Lombo Grain Fed +120D destaca-se pela sua maciez e textura delicada. É um corte naturalmente tenro, com pouca gordura, ideal para quem procura uma carne elegante, suave e muito agradável à mesa.
Produzido no Uruguai, com terminação Grain Fed +120D, é uma excelente escolha para preparar em medalhões, bifes mais altos ou como peça inteira, adaptando-se tanto a refeições do dia a dia como a ocasiões especiais.
Dica Hangus: por ser um corte magro e muito macio, evite cozinhar em excesso. Uma preparação rápida em frigideira ou grelha ajuda a preservar a textura e a suculência.
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