A Maminha Grain Fed +200D combina suculência, maciez e sabor equilibrado. É um corte muito versátil, com uma camada de gordura que contribui para manter a carne saborosa durante a preparação.

Produzida no Uruguai, com terminação Grain Fed +200D, é uma ótima escolha para preparar inteira ou em bifes, tanto na grelha como no churrasco ou no forno.

Dica Hangus: se preparar a peça inteira, mantenha a camada de gordura durante a confeção e deixe a carne repousar alguns minutos antes de fatiar. Para servir, corte contra o sentido das fibras.

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