Ribeye Black ARG
Argentina
Detalhes
O Ribeye Black Angus é um corte conhecido pelo seu marmoreio, suculência e sabor intenso. A gordura entremeada na carne contribui para uma textura macia e torna este corte especialmente saboroso durante a preparação.
De origem argentina e proveniente de bovinos Black Angus, é uma excelente escolha para quem aprecia cortes com personalidade, especialmente preparado em bifes altos na grelha ou numa frigideira bem quente.
Dica Hangus: sele o Ribeye em temperatura alta para criar uma boa crosta exterior e evite movimentá-lo demasiado durante a preparação. Depois, deixe repousar alguns minutos antes de servir.
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