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Ribeye Grain Fed +200D URU

Uruguai

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O entrecôte, também conhecido como bife ancho ou filé da costela, é um dos cortes mais apreciados pelos amantes de carne em todo o mundo. Possui fibras curtas e uma gordura entremeada que oferecem maciez, suculência e um sabor exclusivo. A sua gordura derrete de dentro para fora e espalha-se pela carne, originando um sabor muito autêntico e saboroso.

As raças britânicas Angus e Hereford são reconhecidas pela sua alta qualidade e adaptação às condições de pasto e clima no Uruguai. A alimentação do animal é complementada por 200 dias com uma dieta balanceada à base de grãos, proporcionando uma qualidade única.

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O nosso produto é dedicado a criar momentos inesquecíveis e experiências gastronómicas exclusivas. Queremos fazer parte dos momentos especiais com seus entes queridos, oferecendo as melhores carnes para tornar suas refeições ainda mais deliciosas. Com uma seleção premium de carnes de todo o mundo, a Hangus se compromete a fornecer produtos de alta qualidade, sabor e sustentabilidade. Entregamos diariamente em todo o país para que desfrute dos seus cortes favoritos sempre que desejar.
Todos os produtos Hangus estão pré-embalados e apresentam-se em intervalos aproximados de peso. Deve selecionar o intervalo que melhor corresponde ao peso do corte pretendido. Após a receção e confirmação da encomenda, a embalagem será pesada e o valor cobrado será ajustado ao peso real da quantidade enviada.

HANGUS Bistrô

A arte do low & slow. Carnes defumadas em lenhas frutíferas.
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