Um corte imponente e robusto, é basicamente um rack de ribeye da costela com uma apresentação marcante. É conhecido por sua generosa marmorização, o que garante um sabor suculento e intenso, perfeito para grelhar ou assar.

Com 50 anos de experiência a John Stone quer apresentar um nível de qualidade exclusivo, uma linha premium que resulta em cortes com o melhor marmoreio.

Vindo dos melhores pastos irlandeses, os animais são criados ao ar livre e existe uma grande preocupação com o seu bem estar, assim como as terras onde estes pastam.

Seleçao John Stone. Saiba mais.